HOT ! 奈良県産 ヒノヒカリ ９kg その④ 明日香村地域振興公社さんの奈良県明日香村産 ヒノヒカリ

明日香村地域振興公社さんの奈良県明日香村産 ヒノヒカリ。美味しいお米ランキング2025】お米の通販人気ランキング2025。令和6年産】【無洗米】奈良県産 ヒノヒカリ 10kg (5kg×2) | 奈良。※余裕のある分で出品してますが、一旦ここで終了となります。奈良県産のヒノヒカリ、白米９kgを出品いたします。4.5kg×２袋でお送りします。玄米に換算すると概ね10kg程度です。奈良盆地で農業を営んでおりますが、我が家のお米ではなく隣の田んぼの農家さんのお米です。令和６年産の新米です。現在出品中のお米は2月7日の精米です。農協の精米機を利用してクリーン白米にしてます。ヒノヒカリは奈良県平坦部の主力品種です。過去には「日本晴」「アキツホ」といったいずれも晩生系の品種がつくられてきましたが、その頃に比べるとずいぶんお米はおいしくなりました。コシヒカリの系統で早生品種であるコシヒカリを晩生にしたような品種です。育種の目的というのはこのあたりにあるようです。ただし本物のコシヒカリのもちもち感にはかないません。でも毎日食べるにはこのくらいがちょうど良いという方も多いです。玄米での常温保管のお米を精米してますが、ヒノヒカリという品種は休眠が深いという特性を備えていて、それ故に品質が落ちにくいです。ここがヒノヒカリの強みです。そういう特性を備えていてお目覚めが悪いので、炊飯するときはこころもち長く水に浸けていただくのがよいと思います。穀物というのは自らが吸水することで活動を始め発芽準備をしますが、このことが柔らかくおいしく炊けることにつながります。古米がおいしくないのは吸水能力が衰えていることにほかなりません。ご参考までに……それではどうぞよろしくお願いいたします。。CO・OP 無洗米 産直奈良ひのひかり 2kg｜商品情報。令和6年度産　山形県産　雪若丸　10㎏（白米）。j出品。令和6年産コシヒカリ玄米10キロ。R6年度　しおざわ産コシヒカリ　10キロ　玄米。taMAkanaさま専用　令和5年　コシヒカリ　庄内産　10kg。栃木県産コシヒカリ　10kg。福島県産コシヒカリ 10kg 天日干し。兵庫県産 コシヒカリ 10キロ。愛媛県産 精米白米 10kg にこまる 4。令和６年❢ 埼玉県産 彩のきずな 玄米 10キロ。②香川県コシヒカリ古米。お米　6キロ。青森県産 白米 10kg。つや姫　無洗米10kg。つや姫・洗米5kg &無洗米5kg ・2袋10kg。石川県産　ゆめみづほ　令和6年産 白米 10キロ(5キロx2袋) 送料無料。令和6年度　新米コシヒカリ　玄米10kg。長野県産コシヒカリ令和6年産　玄米10キロ。ハゼ掛け米 10kg 精米