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月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 210mm 本久一 白紙鋼 黒打 7寸。元兼 和牛刀 両刃 210mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！食い込む切れ味！刃紋をご覧ください！本物の証！印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は栗を焼いて耐水、耐久性を上げました。焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗。 刃渡り：約210mm 全長：約365mm 刃幅：約48mm 刃厚：約1.8mm 重量：168ｇ。手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 210mm 本久一 白紙鋼 黒打 7寸。かき氷機　業務用。エスプーマアドバンス 本体。小野機械製造所　小野式製麺機　両刃　製めん機　麺作り　自家製　そば　うどん。【未使用】LE CREUSET 赤 両手鍋 ル・クルーゼ 鋳物 20cm 鍋。デラックス HOKUA 長生 セイロ 30cm 蒸籠　蒸し器。《未使用》松居一代 圧力鍋 マジッククッキング 4.5L。未使用スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 剣型包丁 20cm ブルー。【美品】Amway Queen　6L　シチューパン　無水鍋　蒸し鍋 　IH対応。未使用　Louis Pitaudルイ・ピトー　ケトル　両手鍋　ミルクパン。ビタクラフト　鍋　フライパン　3個セット